Mlinci so tradicionalna priloga v hrvaški kuhinji, najpogosteje postreženi s pečenim mesom ali puranom. To je tanko posušeno testo, ki ga je enostavno pripraviti tako, da ga razbijemo na majhne koščke in jih prelijemo z vrelo vodo ali juho. Pred serviranjem lahko mlinčke ocvremo v pecilni maščobi.