Posebna roza boja i vrhunska kvaliteta glavne su odlike Rio Mare tunjevine i rezultat pažljivog odabira fileta i strogih kontrola kvalitete. Rio Mare tunjevina konzervirana je samo maslinovim uljem i prstohvatom morske soli. Izvrsna je sama kao ukusan i hranjiv obrok, ali može biti i savršen sastojak za izradu mnogih gurmanskih recepata.